• Adam

häppies Berlin

Aktualisiert: 11. Okt 2019

Das “häppies” ist der Knödelhimmel. Im häppies gibts ausschließlich Germknödel. Germknödel sind süße, österreichische Hefeklöse, die meistens mit Pflaumenmus gefüllt sind. Aber Pflaumenmus, Mohn und Vanillesauce findet man hier nicht. Die Besitzerin Uli, möchte nämlich gerne vom süßen weg und macht anstelle davon herzhafte Füllungen und kreative Soßen dazu. Und hier werden die Köche richtig kreativ. Beispielsweise der Knödel “Sophia” ist mit Misopilzen, Schokoladenpfeffer, Tahini-Petersilien-Pesto und Rote Bete. Das Angebot an Knödeln wechselt stetig. Immer werden sich neue Variationen überlegt. Die häppies sind kleiner als normale Germknödel und deswegen gut für zwischendurch geeignet, aber sie können auch richtig satt machen. Ein Besuch im häppies ist sehr zu empfehlen und auch sehr preiswert.



Ein klassischer Germknödel. Na, hungirg geworden? ;)

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